『山菜取り 現場で即日調理の新鮮グルメ登山ツアーの概要です』
『開催予定地』
：長岡周辺の山にて決行
※山菜の成長状況により開催地を決定します。
『集合場所』
：道の駅『Ｒ290とちお』に8時集合
『持ち物』
：登山靴、帽子、手袋、レインウェア、防寒着、飲料水(約1L)、どんぶり、お椀、コップ、箸、ゴミ袋、ティッシュなど。
『ランチメニュー』
現場で採れた山菜
※基本、天ぷらにして食べます。
『以下、ツアー内容について解説』
山菜採り 現場で即日調理の新鮮グルメ登山ツアーとは？
タイトル通り、現場となる山へ入山し、山菜を採り、採れた山菜をその場で調理するといった内容です。
時間をおかず、即食べる山菜ほど贅沢なものはありません。
山菜は鮮度が命です。
基本的には、採れた山菜はその日のうちに頂くのがベストですが、このツアーでは現場で調理してしまうため、究極の鮮度を保った状態で山菜を食べれるのです！
参加者は私と同行し、登山道のない山の中を歩きます。
当然、整備されてないので歩きにくく、衣類も汚れます。
それらに同意して頂いた方のみの参加となります。
体力的には、大して歩くわけではなく、一定の範囲で作業は片付くので、それほど厳しくはありません。
もちろん、山菜だけ食べたくて参加したい方もオッケーです。
その場合、登山口(駐車場)で待機して頂くことになります。
1時間半～2時間程度で下山します。
以上、ご希望の方は私と共に自然あふれる山の中へ入り、美味しい山菜を食べましょう(^.^)
実際に行ったツアーの詳細を下記に記載してます。
興味のある方は以下の記事をクリックして頂けると当日の様子が分かるかと思いますよ(^.^)
