※この記事は2014年5月25日の登山記録になります。
『登山中に美味しいグルメを堪能したい』
『山で料理を自分で作ってみたい』
このページは山での食の楽しみ方を追求している方にオススメの記事となります♪
新潟県民なら誰もが知っている山。
麓にはパワースポットとして知られる弥彦神社があり、毎年数多くの観光客でにぎわっています。
そういえば、私は小学生の行事で弥彦山に登った記憶がありましたね!
そんな弥彦山を登ったことがない人は明日にでも登りにいってください(^^)/
善は急げと言いますから、行かないと一生後悔します!
仕事にいかなくていいほど人生観変わるかもしれませんよ♪
とまあ冗談で、行っても変わらんでしょうけど(笑)
でもちょっぴり人生にプラスになる生き方が取得できるかもしれませんよ♪
さてそんな弥彦山でグルメ登山やってきました☆
お腹すいている方必見の記事です!
どうしても食べたい方は弥彦山までお越しを(笑)
では参ります。
作ったメニュー
- 白米
- ミネストローネ
- 和風キノコハンバーグ
- アボカドと和風ドレッシングサラダ
- ガトーショコラ
以上のメニューを皆様にお届けいたします☆
弥彦山のスペック
- 所在地 ：新潟県長岡市・新潟県西蒲原郡弥彦村の境界に位置
- 標高 ：634ｍ ※スカイツリーと同じ標高
- 登山時間：約1時間半～2時間 ※弥彦神社から登る表参道コースの目安タイム
- グレード：どのコースも初級者向けだが、田ノ浦コースは中～上級者同伴をオススメ
- 魅力 ：海に面していることから日本海に沈む夕日は拝むことができ、その姿は圧巻である。
各登山コースの紹介
- 表参道コース
- 裏参道コース
- 田ノ浦コース
- 八枚沢コース
- 岩室温泉コース
今回私たちが登ったコースは5の岩室温泉コースになります。
岩室温泉コースから弥彦山へ
さて、今回は岩室温泉コースから弥彦山を目指し、そのまま表参道コースから弥彦神社へ下山する縦走ルートになります!
出発の起点は、だいろの湯から徒歩で５分ほどの種月寺から出発致します!
今回は、登山初心者さんって方が４名ほどいらっしゃったので、いつもより気合入れて挑みました!
そして最大のモチベーションは女性参加者の割合が高かったことも大きな要因ですね!
やはり男である以上、女性の前で自分をアピールしたいもんですからね(笑)
それを『俺はだれであっても公平に接するのだ道理だ』みたいなこと言う人は単なるムッツリ野郎ですね☆
され、それはどうでも良くて話を一気に進めます。
ガシガシ山頂に向けて登っていきますよ♪
まあ調子よく登っていても、こんな感じでくたばってしまう方もいるのですよね・・・
このグルメ登山ツアーの中では座り込みの常連さんです・・・
SNSでこのような光景をアップしていると、その駄目さかげんを見たくて参加される方もいらっしゃいますので、宣伝効果抜群の広告塔となってしまいました(笑)
私が望むパフォーマンスは座り込みではなく料理なんですけどね・・・
当の本人にはとりあえず多宝山まで頑張っていただき、ここでご褒美のお団子を!
残念ながらキビだんごではありませんがご容赦くださいませ・・・
さて、この多宝山とは、弥彦山のお隣にある山です。
越後平野から見ると、弥彦山が左側で、他宝山は右側になります☆
なんと標高はこちらも弥彦山と同じ634ｍです!
なんだか人為的に調整したのではないかと思っちゃいますよね!
多宝山をあとにし、さっさと次の目的地である大平公園へと向かいます。
大平公園へと到着!
この公園は、登山者以外でも手軽に訪れることのできる場所で、弥彦スカイラインで車であがってしまえば、峠の駐車場から5～10分足らずで登ってこれちゃいます!
で、本日はここでランチを頂きます♪
さっそく準備に取り掛かります!
せっかくなので、女性参加者にミネストローネ作りに協力して頂きました(^^♪
自分のゴツゴツした手よりインスタ映えしますね(笑)
みんなで協力して作る料理は楽しいですね☆
さて次は私の出番です!
ハンバーグを焼きますよ♪
インスタ映えしない手で調理致します!
焼いている間にサラダを盛りつけます☆
さて、ハンバーグは焼けたかな？
じゃん!
いい感じに仕上がってます♪
ではではお皿に盛りましょう!
さらにおしゃれ皿で盛り付け(^^)/
味も文句なし!
ハンバーグは肉汁がぎっしりつまってジューシーな仕上がりです(^^♪
みなさん一気にがっついて食べてくれました。
さて、最後はデザートの登場です!
私が昨晩寝ずに頑張って焼き上げました♪
このガトーショコラの特徴としては、マカダミアナッツを砕き全層にまんべんなく詰めたことと、風味を持たせるためにウイスキーを仕込みました!
焼いている最中にアルコールはほぼ飛ぶのですが、焼き上げたあとに再度表面に塗りなおします。
塗りなおして表面にこんどはココアパウダーを振りかけます!
そうすることで上品な大人な味に仕上がりますよ☆
やっぱ、女性が持参するお皿も一味違いますね♪
私が持参している紙皿ではおいしさが伝わりにくい・・・
勉強させて頂きました!
さて、本日のメニューは以上になります!
あとは弥彦山の山頂までいき、そこから普通に弥彦神社にむかって下山しました。
ここまでご精読ありがとうございます。
もしこの記事を読んで美味しいガトーショコラが食べたくなったときはメッセージください(笑)
いつでもお作り致します!
山でお待ちしてます。