キク科

お花の解説ブログ

2019/5/4

フキ  フキってフキノトウ?フキノトウはフキ?

フキ(蕗) キク科フキ属の多年草     早春の山菜として有名なフキノトウ! 天ぷらにして食べると美味しいですよね(^.^)   って方と、苦味が強すぎて好んで食べれない、もしくは全く食べれない… そんな風にインパクトの強い山菜であり、誰もが一度は食べたことがあるかと思います。   ちなみに私は好んで食べない派です(笑) もちろん嫌いではないですよ!     『あれ?この記事ってフキがテーマではなかったっけ?』 そう思われた方もいるかと思います。 ...

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